IN
ZONA con la soia
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Autori: Barry Sears
Ed. Sperling & Kupfer |
Dalla IV di copertina:
“La Zona non è una semplice dieta. E’ un modo diverso di pensare al cibo, è uno
stile di vita, ma anche uno stile mentale.
E’ una strategia vincente per perdere peso ed essere efficienti, per conquistare
lucidità mentale e vigore fisico. Quando, poi, alla Zona viene abbinata la soia,
i benefici sono ancora maggiori. La soia è un legume interessante, tanto che in
molti paesi rappresenta la fonte principale di proteine; questo vale anche per
la popolazione più longeva al mondo, quella dell’isola di Okinawa.
La soia – come dimostra la letteratura scientifica – è molto efficace, per
esempio, per le donne in menopausa, per chi ha troppo colesterolo “cattivo” o
per chi ha il diabete.
Nel libro si parla di tutto questo e di altro ancora, grazie anche all’aiuto
che, nell’aggiornamento del testo, mi è stato fornito dalla Solae Company…
Barry Sears”
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